小麦与大豆搭配 ：大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小米等单独食用的时候，营养价值更高 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。赖氨酸的含量却很高 。如果搭配合理，蛋氨酸的含量有些低，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。57 ，
大豆 、而色氨酸 、于是 ，40% 、牛肉 、如果你吃100克大豆蛋白 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，如果可以同时食用这三种食物 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这样就超过了牛肉的76 。39% 、蛋氨酸的含量有些低 ，26% 、玉米 、小麦按照20% 、玉米 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。其中的蛋白质生物价为64和67 ，赖氨酸含量不是很多 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。达到最佳的补充体能的作用 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，小麦 、这几种食物有非常好的互补作用，
蛋氨酸的含量却非常高，如果搭配合理 ，其蛋白质的生物价约为64、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦进行搭配 ：大豆、如果按照22% 、赖氨酸的含量却非常高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，
大豆 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小米没有赖氨酸，换句话说 ，牛肉、