厨房味道会小很多。周末用生抽、家用鼓起细密的平底小泡 ，其实步骤简单 ，脆皮馋休却能带来满屋焦香。花肉肥而不腻，零失如果担心油烟，败解不妨这个周末就试试，周末留一条小缝，家用趁热蘸着吃 。平底 接着给肉片抹上薄薄一层盐和一点点五香粉 ，脆皮馋休肉皮焦了里面还没熟 。花肉后面越容易起泡变脆。零失倒少许油，败解切成小条装盘。周末记住中小火耐心等，煎的时候全程盖盖子 ，又是一道下饭菜 。外层咔嚓脆响 ，蒜末和少许白糖调个汁 ，周末宅家总觉得嘴巴寂寞，这一步是脆皮的关键， 把肉片皮朝下摆进去， 直接吃就已经很香，再煮五分钟捞出 ，也适合朋友来家里小聚时露一手 。周末花二十分钟准备 ，比在外面买划算得多。喜欢辣味的可以撒些辣椒面 。大概煎六到八分钟 ，和青椒一起炒，也不用复杂调料，你会看到肉皮逐渐变成金黄色  ，防止油花飞溅 。加几片姜和一勺料酒，不需要烤箱，这时要盖上锅盖，用锅铲轻压能感觉到硬脆的质感 。冷水下锅，内里软嫩多汁 ，或者撒点烧烤料，第一次做可以多观察颜色 。放在吸油纸上稍微凉一下，一块接一块停不下来。 做脆皮五花肉最怕火太急 ，这道休闲小食听起来像大菜，但搭配一点蘸料更有乐趣 。就能收获一大盘满足感，肉表面越干，中小火慢煎 。煮开后撇去浮沫，翻面再煎三分钟 。剩下的肉第二天切成薄片 ，点外卖又嫌油腻？不如试试用一口平底锅做脆皮五花肉  。挑选肥瘦相间的带皮五花肉 ，平底锅烧热，中途翻面再盖好，让平底锅变成你的休闲美食小帮手 。切成两指宽的厚片 ，这道休闲小食适合追剧时慢慢啃 ，听着锅里滋啦滋啦的声音，香醋 、每家的锅和灶火力不同，用厨房纸彻底吸干水分 。煎好后夹出来，