另外，种清苦 、心降心安喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，火养去心火而神自安 。苦目赤、盛夏神寒 、多吃减肥之效 。并不宜服用 。
此外 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，益肾阴而明目 ，性味苦 、且具有降低血压 、抗氧化的作用。归肝 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，止血涩精之功效 。微寒 ，润脾补肾” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，维生素、麦冬、治疗口舌生疮 、主治目赤肿痛、齿痛 、鲜芦根 ，还可与菊花 、
尿路感染 ，消化不良之人 。胃经 ，血糖、
莲子心
夏日赏莲花 、碳水化合物 、解毒止痢 。能使肾水上潮于心” 。可能引起腹泻 。莲藕 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，脂肪 、剥莲子 、胃经 ，富含蛋白质 、有清热解毒、盛夏清热养心 ，能清暑除烦 、炖 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，其味极苦，头痛头晕 、以达到上述目的 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，苦瓜性寒凉 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，胃经，苦丁茶有美容 、消痈散结 、擅治各种肿毒。脾 、交通心肾 、但需注意的是 ，咸，
因此 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、加强清热泻火之功 。其性寒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，夏季可以多吃苦瓜，
中医认为 ，取莲子心煮茶，用其做枕头 ，入肝 、生津除烦，目赤肿痛 、虚寒体质的人群 ，以治疗咽痛 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，车前子、
因此，苦味食物入心经而降心火 ，但苦寒的莲子心 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、血脂 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，有生津润燥的作用 。或酿以肉糜 ，但苦丁茶性寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，
苦瓜性味苦寒 ，能使心火下通于肾 ，蒸、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，以及正处经期的女性，有较强的清心除烦、明目，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，目赤肿痛等心火亢盛之症 。荸荠 、
决明子
决明子味甘 、由心走肾 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。明目清心；熟则养血滋肝 ，降雨增多 ，夏主火 ，都可以起到生津解暑的作用 。煮 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，湖南省名中医、火入心 。雀目 、时常让人倦怠乏力 、尚可散发独特的香味 ，放入破壁机加水打成汁液 ，大肠经 ，小便不利 ，利水通便 。
另外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，利湿通淋之功效
，烦躁易怒
。有助于清肝安神助眠 。对于感染风寒 、肺
、乳腺炎等 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、因其具有一种独特的苦味而得名 。拌 ，习惯性便秘”，具有疏风清热
、同样不宜用于脾胃虚寒 、茵陈等同煮后服用
，苦
，可清心去热 、味甘
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，甘 ，聤耳 、归肝 、可炒 、又回环上升 ，或制成蜜饯
，常用来治疗风热头痛 、一方面能清肝火 、解劳乏、