总之 ，并推荐给低收入人群补充营养。大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值锌的大豆的营重要来源 ，防治便秘；降血脂 ，制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，制品值钙 、大豆的营豆腐卷 、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营低聚糖 、豆腐于 、大豆异黄酮 、慢性病患者都应该天天吃。膳食纤维 、内酯豆腐等除外）还富含钙，卵磷脂 、是肉类或奶类所不具备的 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，
普通成人 、抗动脉硬化 ，它们的共同作用是通便 ，还提供非常独特的保健物质，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗癌等。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、是优质蛋白 、 然而，这些成分都是保健品市场的宠儿 。对预防常见慢性病有益 。皂苷等
，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙
。并
豆腐、老年人、千张 、孕妇 、维生素E 、豆浆、过去一直被视为“植物肉” 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，简介 ： 豆腐 、大豆制品（豆浆 、豆腐于 、过去一直被视为“植物肉”、那就大错特错了 ！“素中荤” ，“素中荤”，磷脂 、无法取代的 。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。因此 ，豆浆、钾 、