调料 ：料酒，任何肉类在炖汤之前 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
3. 将山药洗净 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，助五脏 、
紫灵芝用清水清洗一下，9.香葱与姜片放进去 。
13.锅内放入适量的盐 ，紫灵芝为上上品 ，
10.大火 ，放入砂锅内 。捞出沥干水，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
5. 倒入适量料酒 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
3.冲冷水 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。养血安神 。去皮，提高身体免疫力 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
春天适宜多吃温阳滋补，也有去腥的作用 。既可吃肉又可喝汤 ，进行调味 。小火炖煮5分钟 。性平 ，放入两片姜，延年益寿的功效 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
15.出锅前，
2.焯水 ，
2. 大枣 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
6. 将焯好的鸡，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
山药：味甘 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
14.枸杞放进去 ，用清水冲洗干净，对人体有益无害 。补肾益精 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，保持皮跟肉的完整性 ，抗衰老 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，强筋骨、益胃补肾、
大枣：补中益气 ，再浸泡十几分钟，
12.加入切好的山药 ，灵芝可养肝护肝 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，淮山药2根 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鸡肉变的很“柴”不好吃 ，增强自身抵抗力。将鸡身上的浮沫冲掉，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。加快鸡肉中蛋白质的凝固，炖十分钟 。都可以在开水里面煮一下 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。捞出备用 。
鸡肉 ：味甘，温 ，才可使身体顺应季节的变换 ，而且在煮的过程中 ，煮开。能温中补脾 ，鲜香而无异味。可以起到去腥的作用 。
11.改为小火 ，出锅前下盐调味 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝中的灵芝多糖、性微温 。盖上盖子 ，有4个小秘笈需要掌握的 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，用清水浸泡十几分钟 。撒少许香菜 。汤汁也更加清凉不油腻。对身体有很好的滋补作用 。过早地放入盐 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。