原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单色拉油两汤匙、做简
6 、版葱红椒切丝。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡姜切片 ，简单
2 、做简
5 、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味红椒 、油鸡油鸡方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
3、葱切段 ，切块装盘 ，把腌好的鸡腿排在上面。葱姜、再加一茶匙料酒，浸入冰水中 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，腌制30分钟。
4 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，盘中放姜片和葱段 ，生抽一汤匙 、鸡腿洗净沥干 ，料酒一茶匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
做法 ：
1 、入蒸锅中 ，香麻油一汤匙 。