做法:
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,干辣椒碎,甜辣
原料 :小黄瓜,黄瓜白糖稍微多一些 ,道口白糖,感爽酱油,佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分,白糖,甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感,随吃随取
佐餐酱油 ,加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物,辣椒碎,胡萝卜少量
佐料:盐,熟芝麻,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,
每日精选 · 深度阅读做法:
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,干辣椒碎,甜辣
原料 :小黄瓜,黄瓜白糖稍微多一些 ,道口白糖,感爽酱油,佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分,白糖,甜辣反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感,随吃随取
佐餐酱油 ,加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物,辣椒碎,胡萝卜少量
佐料:盐,熟芝麻,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,