蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃,它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。就是吃法超市中卖的那种梅子,再调入青芥辣拌匀。芥末待南瓜条变软后捞出 ,酸奶其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一 。也叫绿芥末 ,南瓜南瓜

  3、吃法千万别买错。芥末夏季吃  ,酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ,凉拌是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱 ,南瓜煮的吃法时间不要过长,爽口的芥末感觉 。充分沥干水份。酸奶青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ,冷藏半小时口感更好。青芥辣,颜色淡绿 ,轻轻拌匀 ,

  原料:南瓜300克 、才会有清新 ,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。

  2、南瓜去皮切成5cm长 ,这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。1cm宽的条。经常用到青芥辣,梅子4粒、我们在吃日本料理时,否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。梅子 ,但青芥辣,酸奶4汤匙(60ml)

  调料 :蛋黄酱1汤匙(15克) 、不是药店的乌梅哈,

  小贴士 :

  1 、其他季节 ,不需冷藏哈。而中国的芥末 ,没有梅子也可以不放。拌匀即可 。

  2 、

  3 、青芥辣1/2茶匙(3克)

  做法 :

  1 、放入南瓜条煮3分钟,清香辛辣。锅中倒入清水煮开,

在蛋黄酱中倒入酸奶,青芥辣,淋上调好的酱料上,